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豆沙麻薯铜锣烧 | 麻薯软糯隔夜不变硬配方！(1/13)
先做麻薯：糯米粉、玉米淀粉、细砂糖和牛奶拌匀，盖保鲜膜蒸20分钟；
加入黄油揉到光滑备用；
制作铜锣烧：鸡蛋、细砂糖和牛奶拌匀；
加入低筋面粉和泡打粉再次拌匀，过筛；
平底锅小火加热，舀入一勺面糊，等到表面冒小泡，并且小泡都破裂掉；
翻面，稍微加热一会出锅；
豆沙馅分成50克一个
麻薯分为20克一个，按扁，夹在两片铜锣烧之间即可。
成品
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