葱头炒腊肉(
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煮熟的腊肉切成薄片备用！
蒜瓣切成小块，生姜切成丝，干辣椒切成段备用！
葱头扒去外皮，清洗干净，控干水分备用！
起锅烧油，放入腊肉煸炒至出油脂！
放入花椒，生姜，干辣椒，蒜瓣爆香！
放入一大勺生抽翻炒均匀！
放入葱头翻炒 2分钟左右！
放入一小勺盐调味！
起锅前放入适量的味精翻炒均匀即可！
成品图
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