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饺子皮大变身～糯米烧卖(2/6)
5张饺子皮重叠，每张之间洒薄面分离，以免粘连，用擀面杖在边缘压出褶子，做成荷叶饺子皮，张张分离备用。
香菇、胡萝卜切碎丁，和猪肉馅一起和匀，过程中加入耗油、姜粉、白胡椒粉适量，千万别忘记～和馅时要放金龙鱼橄榄油，既增香又让糯米馅更柔和软糯。放荷叶饺子皮中心
轻轻捏合，大拇指和食指做成圆圈状，糯米是黏的，所以很轻松。
整形，五指抓住收口的部分，轻轻向上提拉，做出如图花篮的样子就好啦。
蒸，排排坐，上汽后蒸20分钟。
香～好看更好吃喜欢金龙鱼橄榄油的味儿