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#肉食主义# 浓香脆嫩超下饭的肉片炒洋葱(5/7)
备料:洋葱、青椒洗净
瘦肉切薄片,用淀粉、料酒抓捏上浆
洋葱和青椒切细丝
温锅温油,洋葱丝和青椒丝入锅,撒盐,煸炒变软,盛出备用
锅中倒油,不要等油热,肉片入锅,迅速划散,炒到大部分变色,倒酱油调色
洋葱丝和青椒丝回锅,沿锅淋少许香醋,大火翻炒均匀,出锅
浓香脆嫩喷喷香