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巧克力雪山吐司(6/9)
巧克力加奶油加热融化后冷藏保存，便于一会儿涂抹。
面团材料除黄油外打至厚膜，再加黄油打到结实有弹性的手套膜，破洞光滑无锯齿。
松弛20分钟，撒粉擀成大片
抹巧克力酱，卷起，冷冻5-10分钟，然后一头不切段这样切开，切面朝上。
拧起来，往中间收一下
表面喷水蘸奥利奥碎，放入吐司盒发酵到9分满。
风炉155度烤30分，出炉稍凉撒防潮糖粉。
看这馅儿就知道好吃。
我是一个巧克力控～