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酱爆包菜(
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准备肉沫,蒜末,干辣椒段,包菜手撕成片,根茎不要
锅中烧油,加入包菜,炒软盛出
锅中烧油,加入蒜末、辣椒段,煸炒出香味,加入肉沫,炒至变色,加入甜面酱,翻炒均匀,加入包菜,生抽、鸡精、少许糖,翻拌均匀
翻炒片刻即可,简单又美味