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虾仁滑蛋(2/11)
虾仁洗净，鸡蛋3个
小葱1根，切末
半勺盐
加入清水，搅拌均匀
玉米油倒入锅中
搅拌好的蛋液，倒入锅中
成型，适当的翻一翻，各个面都均匀受热
不断的翻面，确保虾仁熟了
颠勺，成功翻面，盖上锅盖，小火焖了1分钟左右
再用锅铲弄成小块
出锅