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#肉食主义#肉片炒蘑菇(9/17)
猪肉切片。
加入一勺禾然有机米香料酒。
加入一勺淀粉。
用手抓匀后加入适量植物油。
再次抓匀备用。
蘑菇撕成小块用水清洗干净。
锅中水烧开后放入蘑菇焯水。
蘑菇变软后捞出。
另起锅烧油油热后放入葱姜。
煸炒几下后倒入肉片。
炒至肉片儿变色。
加入辣椒。
倒入蘑菇。
翻炒均匀后加入一勺六月鲜12克轻盐酱油。
加入一勺味达美臻品蚝油。
翻炒均匀后关火。
倒入盘中。