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蒜香空心菜(5/5)
空心菜洗净后切段，蒜拍碎或切末，可以放一起下锅
锅中放适量油加热，把空心菜跟蒜一起放入，用大火快速翻炒
炒至空心菜断生出水后（一分钟左右），放适量盐快速炒翻入味
最后放少许鸡精翻炒出锅（空心菜好了直接关火，不然易发黄，影响颜值口感）
装盘享用吧