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夏天三伏清心花蛤汤 鲜.(5/10)
花蛤买回来，可以放入35-40度左右的温水，滴入几滴油，再加入点食盐吐沙，静止半小时，或者直接买人家吐好沙子的
食材：香菜，姜丝，蒜，花蛤，黄酒，一片柠檬
冷水下锅，放入姜丝花蛤
倒入黄酒
扔进去柠檬
水开了会有白色的浮沫，撇掉就可以.撒入香菜，蒜瓣.
关火，放一点盐，鸡精，喜欢胡椒粉的放一点胡椒粉
鲜美清淡的蛤蜊汤做好啦
汤鲜，蛤蜊肉嫩
蛤蜊可以倒一点蘸料沾沾吃，汤鲜掉眉毛