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#感恩妈妈 爱与味蕾同行#巧克力小桃酥（猪油版）(5/16)
猪油是之前自己熬的
加白糖和盐，刮刀拌匀
打发蓬松
加两枚鸡蛋
打匀
筛入低粉，泡打粉，小苏打，拌至无干粉
低粉看着加，总之能揉成这样的面团就行
25克左右揉个球
中间手指按个洞，撒点黑芝麻
烤箱160-170°预热
烤20分钟左右
上层的烤出了状态，下层没裂开，不过口感一样
这样，猪油小桃酥就完成了
我还想做点带巧克力的
巧克力币加点椰子油隔水融化
桃酥一侧蘸一下然后放冷冻一小会就好了。