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精致好菜#寿喜锅 | 小火锅, 露营嗨吃走起(5/6)
将香菇、金针菇、蟹味菇、茼蒿、娃娃菜洗净,洋葱、豆腐切片,大葱切段
平底锅中喷少许油,将豆腐煎至金黄,将大葱段煎至金黄,捞出备用
热锅加一小块黄油,等待黄油融化,放入肥牛煎至7分熟后捞出备用 锅中下入洋葱、娃娃菜、茼蒿、金针菇、香菇、蟹味菇,煎过的豆腐和大葱段也一同放入,最后放上美味肥牛,淋上适量寿喜锅酱汁
挤入两勺太太乐鲍汁蚝油,锅中加入3分之一的水,盖上锅盖中火煮10分钟,等待过程中打上一颗菌蛋就可以享用美味啦~
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