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#肉食主义#南瓜黄鱼冻(7/10)
准备大黄鱼一条，没有小黄鱼也可以，量够就行，
黄鱼改刀，塞上葱、姜，撒盐、淋料酒腌制，
根据鱼的大小，上锅蒸8～10分钟就可以了，
将蒸出来的鱼汤控出备用，
将鱼的皮去掉，鱼肉捣碎，
准备个小南瓜，切开去瓤，上锅蒸熟，
将鱼肉塞入南瓜里，在灌汤塞满，
放凉冷藏，三小时为最佳！
可能因为没有放凝胶片之类的辅助吧，凝固的不会太完美！
味道那肯定是很好的啊，问题做法也简单，对不对！