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流心古早(5/7)
玉米油加热至70度，倒入低粉中拌匀。
然后倒入牛奶搅拌均匀。
加入牛奶后的样子，然后加入4个蛋黄搅拌均匀。
蛋白中加入柠檬汁，然后分三次加入白砂糖打至中干性发泡。与蛋黄糊混合均匀后倒入铺了油纸的模具中。先倒入多一半，铺上芝士片，再倒入剩下的蛋糕糊。
挤上沙拉酱，撒上砂糖和椰蓉（纯属个人喜好，不喜欢也可以不加）
烤盘加入热水，烤箱预热150度，中下层，烤一小时即可，中间盖锡纸。
成品