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熏笋炒蒜苔(加了肉丸)(10/10)
最原先的样子！
直接扔水里泡
2-3天泡完后，笋吸收的水分更加饱满 然后用高压锅压个8-10分钟左右。 接着横向切断再切片！
第一版本： 用五花肉下锅煸，喜欢焦一些的肉可以久一些，接着放盐，酱油
接着将所有的笋跟肉翻炒几下就可以起锅了！ (因为已经提前把笋煮熟了，所以只要肉好了就可以下去翻炒就行) 如果喜欢吃辣椒的，此时就可以下去了！
第二版本：猪油下锅，蒜苔，蘑菇，笋，一起下去炒！ 蘑菇已煮熟的！所以快速翻炒几下就可以了！
放点淀粉勾芡！
提前炸好的肉丸！
全部好把炸好的肉丸一起下锅！
这种更加好吃！