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#肉食主义#百秒蒸黄鱼(3/9)
准备冰鲜大黄鱼一条，活的买不到，也买不起…
将鱼片开，取中间一块鱼肉，
使劲抓捏做一份葱姜水，
将鱼肉放进去加点盐腌10分钟，
锅中一点油将蒜瓣、姜片炒至微焦，
倒入小半碗水煮开，
放入黄鱼，盖盖计时闷煮100秒，
出锅摆盘，简单摆盘，真的很简单！
肉质嫩滑，很好吃哎！