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干锅鸡肉包菜，鸡胸肉的花样吃法 #肉食主义#(4/12)
这些都是食材，非常日常哈。
调味很简单，只需要这几种就好
口蘑切厚片，春笋切小块，洋葱切大片，圆白菜撕成大块。
鸡胸肉切大条，用照烧汁、料酒和海盐黑胡椒抓匀，腌制10分钟。 ⚠️ 这一步也可以加点水淀粉，让鸡肉的口感更嫩滑
热锅刷油，倒入鸡胸肉翻炒到变色，盛出备用。
剩油打底，先放洋葱，再放蘑菇和笋块，上面放鸡肉。
小火加盖，焖制3分钟左右
再铺上圆白菜，焖2分钟
用生抽老抽海盐和50毫升水调碗汁
倒入后大火翻炒收汁
小葱和小米椒切碎，放入锅中翻炒30秒，关火完成啦
又鲜又辣又下饭，鸡胸肉的这个花样做法，不知道你们是否喜欢，我是真的很想加碗米饭了，哈哈哈。