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圆椒炒鲜鱿(
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1.鱿鱼洗净切好后放姜丝,胡椒粉腌制一下
2.红,黄圆椒洗净切条装盘备用
3.热锅烧油下腌制好的鱿鱼爆炒,下一点米酒去腥,炒至鱿鱼卷起来即可出锅
4.下少许油倒入红,黄椒放一点盐翻炒至5成熟倒入炒好的鱿鱼,下生抽,蚝油,豆瓣酱翻炒均匀
5.再炒2分钟即可出锅。开吃。咸鲜下饭