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#素食主义#脆嫩多汁的蒜香西葫芦(5/9)
备料：大个西葫芦和蒜瓣洗净
用擦丝器擦粗丝或者用刀切丝
大蒜剁碎
温锅温油，一半蒜末煸炒出香味
西葫芦丝入锅，大火翻炒1分钟
撒盐
撒蒜末
快速翻炒几下，淋蚝油，混合均匀，出锅
脆嫩多汁，可开胃了