两只香蕉剥好，放入厨师机桶中（直接用桶称很方便）
是200g，千万不要多，可以少一点，香蕉太多的面会软，粘到你怀疑人生
加入310g高粉，牌子我用的新粮面包粉，每种面粉与同一种面粉不同季节吸水性不同，后期混合的时候如果太湿，可以稍微再加一些面粉混合。
糖40个，可不加糖
这次我加的水65g,牛奶也一样65g
去混合，低挡，我用二档，3分钟，混合均匀就好。然后换4档8分钟，打到厚膜，拉开有棉絮状，戳破边缘有锯齿的状态
加入盐1g和黄油25g，2档混合，3分钟
换4档，10分钟，打至薄膜，能透过薄膜看到指纹，戳破边缘无锯齿，俗称10成筋
加入耐高温巧克力豆30g，2档，1-2分钟搅匀即可
放入发酵的容器中（盆子即可）盖保鲜膜，一发，42度左右，发至两倍大，用手指沾面粉，中间戳一个洞，洞不会回缩
分团，我一个面团分的100g，擀平排气，卷起，或者整形成任何你想要的形状，有没有模具都可以
大小可以调整
也可以铺在烤盘里，之间隔开距离
二发，发酵至2倍大，室温发酵大概1个半小时，沾面粉用手按面包边缘，一按一个坑，即为发好
提前预热烤箱，风炉用160度，20分钟
平炉上下170-175度，23-25分钟左右
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