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#素食主义#曲曲牙炒鸡蛋(2/9)
曲曲牙用盐水浸泡，多清洗几遍
鸡蛋打散放油锅炒熟，曲曲牙用刀切断，不用很细
炒熟的鸡蛋
锅中放油下葱花炒出香味，加入曲曲牙
炒到这个程度
加入炒熟的鸡蛋
翻伴均匀
出锅加点耗油增加鲜味
成品图