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肉松香葱面包(2/4)
1、锅中打入一个鸡蛋、一瓶牛奶打匀,放入酵母搅拌,再加入糖、盐、面粉。一起拌匀,再加入黄油拌匀面团比较湿,稍微拌一下盖上保鲜膜,放入温暖的地方发酵2倍大。 2、发酵好排气分团
1、把小团整形后依次放入鹰嘴豆泥、肉松
1、卷起后对折,中间切一下,打开
1、表面淋上葱油蒜末酱(葱+蒜+橄榄油+盐+白胡椒粉) 2、放入烤箱再次醒20分钟,最后预热180度烤18分钟左右。