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田园排骨汤-凯度蒸烤箱(
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准备好所需要的食材
排骨泡干净血水,胡萝卜和莲藕去皮切滚刀块,玉米切小段后对半切开,小葱葱白切段,葱叶切碎
排骨冷水下锅,放入葱姜,焯水洗净
热锅热油,放入葱姜爆香,加入排骨煎至两面金黄
汤碗里放入煎好的排骨、胡萝卜块、玉米块、莲藕块,姜片和葱段,最后加入水,加盖留孔
放入蒸烤箱底层(搭配蒸盘或者网架使用),选择高温蒸模式110度蒸40分钟 取出加入食盐调味,撒上葱花即可食用