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海苔牛肉拌饭(
7
/8)
100g牛肉切片
1勺生抽 1勺料酒 1勺蚝油 1勺淀粉 倒入牛肉抓匀腌制15-20分钟。
锅里热油,倒入牛肉炒熟。
准备一碗米饭,依次放上牛肉片、生菜丝、海苔碎、和一个荷包蛋。
再调个料汁:青椒碎、蒜末、小葱末、小米椒,热油激香。
加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖,搅拌均匀。
料汁倒入米饭
搅拌均匀就可以啦,好好吃~