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海苔牛肉拌饭(5/8)
100g牛肉切片
1勺生抽 1勺料酒 1勺蚝油 1勺淀粉 倒入牛肉抓匀腌制15-20分钟。
锅里热油，倒入牛肉炒熟。
准备一碗米饭，依次放上牛肉片、生菜丝、海苔碎、和一个荷包蛋。
再调个料汁：青椒碎、蒜末、小葱末、小米椒，热油激香。
加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖，搅拌均匀。
料汁倒入米饭
搅拌均匀就可以啦，好好吃~