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下饭神菜-春笋咸鱼肉饼(
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材料就这些,肉丝剁成肉沫,春笋少许切丁,咸鱼切丁,记得挑出鱼刺啊。
加入荠菜,料酒,盐,糖一起剁剁剁~
把剁好的馅放入盘子整形,打入一个鸡蛋,鸡蛋是为了吸收咸鱼的咸味的哈,最后你会发现惊喜的。
上锅蒸15分钟。
蒸完后就是这样的,开锅,准备吃啦~
开吃吧!配上米饭可以吃三碗哦~