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西红柿炒馍(
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青椒切片,洋葱切片,西红柿去皮切块,馍掰块。
油热炒鸡蛋,鸡蛋熟了拨到一边,再淋点油炒葱、洋葱、青椒、西红柿,撒一点盐促使菜炒出水,放生抽老抽蚝油鸡精。
再添一点点水,把馍馍倒进锅里,馍馍充分吸收汤汁后出锅。如果味道不够浓稠,再放点番茄酱。