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八寸水果裸蛋糕(1/9)
今天的蛋糕胚烤的也是相当完美
将蛋糕胚平均切成三份备用
淡奶油400毫升加入24克白砂糖，滴几滴柠檬汁打发。
打发至如图所示
将奶油放冰箱冷藏一会，这个时候来切一些自己喜欢的水果。
将奶油装入裱花袋，裱花嘴选择自己喜欢的即可，如图挤一圈。
在中间涂上奶油加入水果，盖上一片蛋糕片再重复刚才的步骤。
三层盖好以后观察哪里塌了可以补一点奶油
最后在表面挤上奶油，放入水果装饰就做好啦，我做的蛋糕胚和奶油都是低糖的，微甜的口感很棒