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#春日露营 易享“佳”味 #玛格丽特饼干(10/11)
准备好食材。
黄油室温软化倒入大碗中,然后加入糖粉和盐。
用电动打蛋器打发黄油,打到略微膨胀,搅拌头经过的纹路呈羽毛状即可。
用筛网把蛋黄过筛到打发好的黄油中。
然后筛入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀。
下手揉成面团。
揉好的面团分成15克每个,搓成圆形。
分好的小圆球放到垫了油纸的烤盘上。
用手指在小圆球的中心按一个小坑。
烤箱上下火160度预热十分钟,预热好后把饼干生胚放入烤盘中层烤20分钟。
烤好的饼干从烤箱中取出,晾凉即可享用,酥酥脆脆的非常好吃!