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卤牛肉鸡蛋三明治(4/6)
先煎鸡蛋,黑胡椒调味。
牛肉也煎一下,更香。可以再加点黑胡椒。吐司片也稍微煎一下,用铸铁锅的余热就可以很好的热好面包片了。
先挤点番茄酱在吐司上,再往上叠蔬菜,好让蔬菜更贴合面包片。我用了生菜和苦苣。
牛肉上再加点沙拉酱,一是调味,二是增加粘度。
还可以再放个小番茄,或者番茄片。
再配上水果和饮品。我配的是猕猴桃和巧克力牛奶。