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腌笃鲜 - 春天的味道(3/8)
新鲜春笋剥去外皮，水煮15分钟，捞出，切块备用。
千张切条打结备用。
火腿洗净，切条/丁，加少许油，在锅中煸炒片刻。
加入新鲜的排骨煸炒。
加水大火烧开，撇去油花，小火焖煮一小时。
加入竹笋。
加入千张，继续小火半小时。
根据个人口味加入少许盐，春天的味道出锅啦～