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YYDS之剩米饭处理(1/9)
准备食材。
剩米饭里加入香油、黑芝麻和胡椒粉。
绿甘蓝切碎。同时火腿肠也切小丁。这里绿甘蓝也可以用青菜等绿色菜替代。
把绿甘蓝碎和火腿肠也加入米饭中，手带手套抓匀。
生抽、蚝油和糖用1：2：1的比例调配好，也可以再加点水在里面。
锅中放油，铺平抓匀的米饭，小火加热。
一面彻底好了后淋入调好的料汁。翻面再加热3-5分钟。
出锅啦～撒上芝麻和海苔碎，味道YYDS.
快开吃吧～