凉拌香椿芽(
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摘香椿洗净
烧水,放盐,放油(锁住香椿水份和颜色)
香椿芽丢锅里
香椿芽过水除生
捞起来放冷水过一遍,把水份拎干
放蒜末,辣椒粉,烧油淋上去,加生抽、盐巴、醋、白糖,香油
调好的料淋上去拌一下