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鲫鱼豆腐汤(
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豆腐切块,姜切丝,小葱一根切断,一根切葱花,鱼洗净,鸡蛋备用喜欢吃香菜的放点香菜也可以
鸡蛋煎荷包蛋
鱼煎至两面金黄
捣碎,翻炒均匀,加入葱段和姜,加入开水大火煮十来分钟
把鱼肉鱼刺过滤掉,加入鸡蛋豆腐,我放了几颗红枣再小火煮十来分钟,加入盐胡椒粉
最后撒点葱花即可…