炖豆腐(
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将豆腐对角切成三角形状
锅中油热后倒入豆腐煎或者炸都行
豆腐两面金黄色就行
煎或者炸好的豆腐倒入调好的汁
把酱油，老抽，蚝油，盐，淀粉加入碗中加入清水半碗调成汁
锅中倒油
炖5－10钟左右收汤汁后盛出撒上小葱即可
