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白玉翡翠(
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准备食材
西葫芦两边各放一根筷子,防止切透
(家里的盘子小,深,只有切成一半了)先切小薄片在一公分处切断
在盘子中摆好,(家里的盘子太深,有点小了)上锅蒸八分钟
(蒸的时间长了,光顾忙了)将豆腐切成小丁用水焯一下放入盘子中间
将盐,蚝油,酱油,辣椒油,鸡精,醋调成汁倒在上面,撒上葱花即可,(盘子不好用,没看好时间,葫芦蒸的有点长了,大家别介意)