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家常炖豆腐(3/3)
鸡蛋入盆绞散，豆腐切小片，锅内油大热后直接倒入拌好鸡蛋豆腐，待鸡蛋凝固定型。
料汁：上面酱油，水，耗油，盐，淀粉放一个小碗内绞散按喜好可以放2个切碎小米辣，锅内鸡蛋凝固后导入料汁，咕嘟咕嘟1-2分钟
盛出后撒点葱花，还挺好吃的