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味美鸭翅炖芋头(2/11)
调味料准备
芋头去皮洗净切小块，鸭翅洗净切小块。
热锅放一勺橄榄油。
小火，放入生姜大蒜花椒洋葱小米辣，一个八角，慢慢煸炒出香味
放入鸭翅，慢慢煸炒出油
放入所有调味料
煸炒均匀，感觉鸭翅上色
放入适量开水没过鸭翅，大火烧开后小火焖半小时。
半小时后，放入芋头，大火烧开后小火焖半小时。
鸭翅和芋头都非常软糯。尝尝味道根据自己口味微调。
出锅啦！