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夏日摆摊饮品,星空果冻撞奶,梦幻浪漫,清爽好喝(3/16)
清水1升+白糖40g,倒进锅里搅拌均匀,煮到沸腾。(甜度看个人调整)
加 蝶豆花8朵,搅拌出蓝色(孕妇不可食用蝶豆花,可用其它调色)
把花捞出不要
加入 达人兔白凉粉100g,搅拌均匀,再次煮沸
分成两份倒进碗里
其中一份加入柠檬汁,会变成紫色
常温放半小时以上凝固,想快一点凝固冷藏也可以
切成小块
好像一颗颗水晶宝石呀
两种颜色分层倒进打包杯
加入椰汁或者纯牛奶
盖上瓶盖
可以拿去摆摊啦
这里用300ml瓶子装了5杯,也可以用其它杯子,网上搜【奶茶打包杯】很多款式可以选择
嫩滑Q弹,梦幻清爽
做法简单0失败