#春日露营 易享“佳”味 #露营樱花盒子蛋糕(
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食材合集。
制作蛋糕胚: 1⃣蛋黄与蛋白分开。 2⃣牛奶+油+糖搅匀。
加入过筛的低筋面粉及草莓粉拌匀,加入蛋黄糊搅匀。
蛋白滴几滴柠檬汁,分三次加糖打发。
打成变钩状即可。
蛋白分三次与蛋黄混合。
铺上油纸,倒入蛋糕糊。
165/160度,烤25分钟。
用盒子印出蛋糕片。
制作原味奶油:奶油+糖打发。
制作樱花盒子/杯子蛋糕:放一层蛋糕片,挤上奶油,撒上樱花饼干碎,用樱花饼干或巧克力花装饰下。
樱花饼干盒子蛋糕
樱花粉粉杯子蛋糕。
制作樱花梦龙淋面:巧克力溶化,加入植物油及坚果碎混匀。
蛋糕片不变,做个樱花梦龙淋面。