安装App
扇贝丁炒鸡蛋(
8
/8)
备好食材,韭菜洗净切寸段,葱蒜切片备用,
锅中水开加入一勺料酒,下扇贝丁焯水30秒捞出。
鸡蛋打散,热锅下入蛋液,翻炒均匀成型盛出。
热锅放油,放入葱、蒜片爆香。
放入扇贝丁翻炒均匀。
放入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
放入韭菜,少许盐再翻炒均匀。
出锅装盘。