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美极养生海鲜粥(3/6)
将新鲜的牡蛎加入少许盐,用手轻轻搅拌一下,再用清水冲洗干净,沥干水份待用,看牡蛎的新鲜程度,要黑白分明,粿粒饱满即肥美,这是刚撬开的,很新鲜
将猪心洗净切片,泡水去除杂质,捞出沥干水分,加入少许食用油和玉米淀粉搅拌,使猪心口感嫩滑,将香菇洗净,切片待用。
取出约二碗米饭,拌入适量清水,喜欢多点米汤就加多点水,搅拌均匀,放入锅中煮开,香菇也加入同煮。
煮至有些浓稠,加入猪心和牡蛎,撒上香菜,倒入适量美极鲜味汁提味即可
鲜美可口的养生粥出锅了
热气腾腾,盛上一大碗,撒上少许胡椒粉,开吃了