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鸡蛋萝卜丝汤(10/16)
先准备所需的食材
虾去壳，挑去虾线，洗净后用开水烫一下备用
鸡蛋洗净后，磕入碗中，放入少许盐和料酒打散备用
用擦丝器把萝卜刨成丝，用少许盐腌一下，挤干水分备用
锅里放入少许油烧热，倒入蛋液煎成蛋皮
把蛋皮切成片状
把蛋皮重新放入锅中，倒入一汤碗水烧开
加入萝卜丝烧5分钟左右
加入焯过水的青豆粒烧一会
加入适量盐搅匀
再放入虾仁略烧片刻
起锅前倒入禾然有机酱油调味
鲜美可口的汤做好了
盛入碗中
开吃吧！
成品图