安装App
#春日养生局#糟菜炒甜笋(4/10)
主要是食材如图所示示意，甜笋、葱、糟菜、六月鲜 ·轻 12克轻盐松茸酱油等。
甜笋去皮切片，如沸腾的水中煮上5-8分钟。
捞出后，过凉水浸泡10分钟，去除笋自带的干涩口感。
锅烧热油，加入葱白炒出香味。
加入笋片、糟菜适量。
加少许清水，翻炒均匀。
加一勺六月鲜 ·轻 12克轻盐松茸酱油，约5ml
再点上些许盐，翻炒均匀，炒个3分钟左右，过程中水炒干的话，再点一些清水进去。
出锅前加葱段翻炒均匀。
简简单单的糟菜与甜笋组合，用食材将春天的味道诠释出来。