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小笋炒肉(2/6)
小笋去皮
水开放笋煮一下
过冷水，洗干净
准备好材料，切好小笋，五花肉先把肥的切开，等下热油先下锅
炒一下放鸡精，盐，少许水收汁，不喜欢辣的可以不放辣椒粉，放点酱油，也不错
差不多原汁原味的笋味，真的超级下饭