酥脆五花肉(
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/7)
五花肉切片放上料酒腌制
放上盐,生抽,胡椒粉抓半均匀
打入一个鸡蛋,加入生粉,适量清水搅拌成酸奶状
加入一勺食用油,少许葱花或者茴香
6成油温炸锅炸
炸至金黄色就可以了
最后撒上辣椒粉或者孜然粉就可以开动了