做九蒸九晒黑芝麻丸，柴火土灶是最正宗的做法，全程不接触铁器
柴火土灶，竹蒸笼，户外晒制，石磨打磨
黑芝麻蒸之前先清洗，浸泡半小时以上，上蒸笼蒸，蒸制2小时以上，确保蒸熟蒸透
看蒸没蒸透，不能看最上边的，要从最里面取一点搓开看
蒸好的黑芝麻，户外晒一整天，期间需要不停翻晒，确保每一粒黑芝麻都经过九蒸九晒
找阳光好的晴天，蒸熟，晒一天，下午收起来
此为一蒸一晒
重复九次，成为九蒸九晒
纯靠老天爷赏脸，连续晴天，做好就快，遇上阴雨天，做一批一个多月也是常有的事情
完成九蒸九晒的黑芝麻，石磨磨成芝麻泥，磨得越细越好吸收，磨的越细出油越明显
打好的芝麻泥，加入炼制后的蜂蜜，拌均匀，搓成每粒10克的芝麻丸
每天两粒，好吃又补肾
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