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珍珠奶茶芝士挞(8/9)
牛奶煮开,倒入茶粉中,泡出茶色后把其中的茶包丢掉不用
加入泡软的吉利丁片
奶酪和糖混合
奶茶倒入奶酪中搅拌均匀
加入打发成酸奶状的奶油拌匀
黑糖珍珠铺在挞壳底部,倒入红茶奶酪糊,冷藏一小时
另外做了两个慕斯杯
吃之前再放几颗珍珠奶茶更好吃
慕斯杯挤入奶油,做一些装饰