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黄花菜炒肉丝(
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黄花菜炒肉丝是春天特有的美味。
首先是准备好黄花菜及肉丝
黄花菜去除花芯
用水烫一下去捞出备用
肉丝加料酒,酱油,淀粉抓腌一会
热锅下油,将肉丝炒到变色
加入黄花菜快速翻炒
出锅前用盐调一下味道即可
出锅
成品