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广东网红酱李子、酱水果(0/7)
水开后倒入500g沙糖煮到融化 冷却后备用
融化后的糖水倒入4瓶~5瓶蒜蓉辣酱 喜欢吃辣可以多放点 甜辣酱半瓶 番茄酱半瓶
然后在倒入酸甜酱半瓶 番茄酱半瓶 冰块少量 (可以让酱的温度降下来 冰冰的酱和水果混一起超级好吃) 不停搅拌酱 拌到丝滑的程度就可以备用 建议冰箱冷藏两小时后再用
把要吃的水果:(菠萝、苹果、蜜桃、芒果、芭乐、番石榴、李子、三华李、哈密瓜、青瓜……水分比较小不容易出水 的水果都可以)清洗干净 切块 李子用木夹子夹烂 或用刀拍烂 备用
吃时加入酸辣万能酱 就可以开吃 这份量可以吃好几天 用不完的酱可以放冰箱保存 可以放3天
水果建议吃多少捞汁拌多少 因为水果泡太久会出水
注重点:蒜蓉辣酱是重点 重点 重点 用料 酱李味道的源头一定要有蒜蓉辣酱 品牌选择也非常重要